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Qui sommes-nous ?
Depuis 2011, c'est dans la petite ferme situé au 905 route de Fay, lieu dit La Guichardière à Mansigné que nous élevons des cochons que nous engraissons essentiellement avec des pommes de terre.
Nous sommes les seuls agriculteurs du département à travailler « à l'ancienne » avec ce tubercule. « Les pommes de terre sont plus difficiles à digérer que la farine alors l'estomac de l'animal travaille plus. Ça a un impact important sur la viande ».
Venez donc à la découverte de notre ferme !
Pierrick Baudry et Manuella Jolly
